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Gastro
Vuestros invitados os recordarán por lo bien que comieron ese día, pero una Boda o un evento importante es algo más que comer muy bien. Ponemos el alma en todo lo que hacemos y desde luego en nuestros fogones.
Es cierto que el corazón de Señorío de Ajuria es nuestra cocina y por eso queremos que cada invitado se lleve impreso en su memoria, el aroma, la textura, el brillo y el sabor profundo de nuestros platos.
COCTEL
Nuestro bodegón de Ibéricos y quesos.
Servicio de pintxos variados fríos y calientes recién hechos.
Estación de “cuchara” servida por camarero (arroces, revolconas, migas, etc.)
Mini-cocteles (daiquiris, granizado de vermut añejo, sex on the beach, etc.).
Rincón de vinos y de chupitos especiales (gazpachos, cremas, sopas frías, etc.)
No dejéis de proponernos rincones a vuestro gusto (sushi, cocina italiana, tex-mex, etc). Si hay algún extranjero en la pareja, dejad volar vuestra ilusión con algún rincón que muestre vuestras raíces en el coctel.
Si quieres te organizamos una BODA-COCTEL / También organizamos menús personalizados para todo tipo de eventos y grupos.
Un BANQUETE de 4 tiempos: 1er plato + pescado + carne + postre + tarta mesa nupcial + bodega completa.
Nuestra RECENA dulce y salada con una estación grill de bikinis, perritos, tacos, etc…, mini – repostería variada
Os ofrecemos COCINA y BANQUETES de VERDAD compatible con una presentación propia de un día tan especial y con detalles de nuevas tendencias, pero sin olvidar las raíces de nuestra cultura gastronómica.
¿Quereis terminar con un chocolate con churros?
ALERGIAS e INTOLERANCIAS: Ofrecemos mucha flexibilidad y alternativas para un tratamiento seguro y profesional de alérgenos (Gluten, lactosa, proteína de la leche, huevo, marisco, frutos secos, etc…).
Menú cuidado para quienes viven opciones VEGANAS o VEGETARIANAS.
